Kopuz Gıda Ürünleri 1999 Yılında kurulmuş olup,2015 yılına kadar Soymix markamız ile 2015 yılından bugüne kadar Sofrika markamız ile 

Horeca Ev Dışı Tüketim Sektörü için ; 

Lifli Harçlar, Çeşniler, Soslar, Bulyonlar, Çorbalar ve Yemek Harçları üretmekte ve satışını yapmaktayız

Endüstriyel Et Sektörü için ;
Köfte Emülsiyonları, Döner Emülsiyonları, Sucuk Emülsiyonları, Sosis Emülsiyonları, Salam Emülsiyonları   Yapı düzenleyiciler ile tüm baharat kombileri üretmekte ve satışını yapmaktayız.

Kopuz Gıda Ürünleri olarak önceliğimiz yenilikçi ve kaliteli ürün çeşitlerimizle müşterilerimize çözüm ortağı olup Türk Gıda Kodeksi’ne uygun kaliteli ve lezzetli ürünler elde edip müşterilerimizin memnuniyetini sağlamasıdır.

Kopuz Gıda olarak Ar-Ge Şeflerimiz, satış ekiplerimiz, ve tüm birimlerimizle birlikte müşterilerimize profesyonel çözümlerimizi sunarak müşterilerimizin reçetelerinde maliyetini düşürme ve kaliteyi yükseltmeyi amaçlamaktayız. Güven esaslı, yenilikçi, kullanım kolaylığı sağlayan kaliteli ürünler üreterek profesyonel üreticilerin çalışmalarını kolaylaştırarak Ev Dışı Tüketim sektöründe vazgeçilmez çözüm ortağı olmaktır.