Kopuz Gıda Ürünleri 1999 Yılında kurulmuş olup,2015 yılına kadar Soymix markamız ile 2015 yılından bugüne kadar Sofrika markamız ile 

Horeca Ev Dışı Tüketim Sektörü için; 

Lifli Harçlar, Çeşniler, Soslar, Bulyonlar, Çorbalar ve Yemek Harçları üretmekte ve satışını yapmaktadır.

Endüstriyel Et Sektörü için ;

Köfte Emülsiyonları, Döner Emülsiyonları, Sucuk Emülsiyonları, Sosis Emülsiyonları ve Salam Emülsiyonları üretmekte ve satışını yapmaktadır.

Kopuz Gıda Ürünleri olarak önceliğimiz yenilikçi ve kaliteli ürün çeşitlerimizle müşterilerimize çözüm ortağı olup Türk Gıda Kodeksi’ne uygun kaliteli ve lezzetli ürünler elde edip müşterilerimizin memnuniyetini sağlamasıdır.